Profesionální výrobní tým
Výrobní tým společnosti LITAFOOD se skládá ze zkušených odborníků, inženýrů a pracovníků zajišťujících kvalitu, všichni jsou přísně vyškoleni v oblasti výroby potravin.
Zvyšujeme provozní efektivitu optimalizací výrobních plánů a aplikací štíhlých metodologií. Špičkové-vybavení a přísná kontrola kvality zajišťují, že každý krok-od surovin po hotové produkty- splňuje ty nejvyšší standardy.
Díky úzké spolupráci tým soustavně dodává-kvalitní produkty a zároveň plně využívá naše robustní produkční schopnosti.
Velkokapacitní mražení-výroba sušení cukrovinek pro globální dodávky
LITAFOOD provozuje moderní továrnu o rozloze 20 000 ㎡ s 24 lyofilizačními-linkami dováženými z Německa, které dosahují 10-tunové denní produkce. Naše automatizované systémy zajišťují přesnou kontrolu klíčových parametrů a poskytují konzistentní a vysoce kvalitní výsledky.
Nabízíme rychlé zpracování s 15-denním nátiskem a 25denní hromadnou výrobou. Od ingrediencí po detaily balení přizpůsobíme každý aspekt vašim potřebám a rychle se přizpůsobíme změnám na trhu, čímž zaručíme včasné dodání.
S podporou globálního dodavatelského řetězce všechny suroviny splňují mezinárodní standardy. Naše zařízení jsou držiteli certifikátů ISO9001, ISO22000 a dalších globálních certifikací, které zajišťují prvotřídní bezpečnost a kvalitu potravin.
Výrobní dílna
Kontrola surovin
Zmrazovací-zásobníky na sušení
Vymrazovací sušička
Vakuové mrazicí-zařízení pro sušení
Dočasná úložná skříň
Obal
Kompletní výrobní proces pro zajištění prémiové kvality cukrovinek
-
Výběr a testování surovinOdebíráme prémiové suroviny a testujeme pesticidy, těžké kovy a mikroby. Bezpečné materiály jsou poté tříděny podle chuti a barvy a skladovány v chladu-, aby byla zachována kvalita.
-
Před-dehydratační léčbaMěkké bonbony jsou před-dehydrované, aby se snížila vlhkost a zlepšila se účinnost sušení mrazem-. Jsou rovnoměrně umístěny na podnosech, aby bylo zajištěno rovnoměrné zahřátí a zachován tvar.
-
Vakuové sušení mrazemCandy rychle zmrzne pod -35 stupňů a tvoří ledové krystaly. Během vakuové sublimace se tyto krystaly vypařují a odstraňují více než 98 % vlhkosti, aby si zachovaly křupavost a chuť.
-
Chlazení a kontrola kvalityChlazení zabraňuje absorpci vlhkosti v důsledku teplotních změn. Po ochlazení tým kvality zkontroluje hmotnost, vlhkost a chuť, aby zajistil shodu produktu.
-
Balení a dodržování předpisůVybíráme vakuové nebo dusíkem-plněné obaly, abychom zachovali kvalitu, s označením a kódováním, které splňují předpisy EU, USA a další předpisy.
-
Kontrola hotového výrobkuZávěrečné kontroly zahrnují vzhled, chuť a bezpečnost; jsou dodávány pouze schválené produkty.
-
Globální
DodáníPoskytujeme námořní, leteckou, expresní a FBA přepravu s COA, MSDS a FDA dokumenty pro hladké celní odbavení.
Přísná kontrola kvality v každém kroku výroby
Dodržujeme normy bezpečnosti potravin, dodržujeme přísnou hygienu v našich dílnách a pravidelně dezinfikujeme vybavení, abychom zabránili kontaminaci.
Náš závazek k udržitelným výrobním postupům
